高溫粘度計主要是通過電機作為外力，較終導致儀器測量出現偏差。聯接螺桿與轉子聯接端面及螺紋處應該保持清潔，否則會影響轉子晃動度。升降時可以運用手托住，避免配件因自重而下落。交換轉子后，請及時輸入新的轉子號。

高溫粘度計適用于測量各種油脂、油漆、油墨、涂料、塑料、漿料、橡膠、乳膠、洗滌劑、樹脂、煉乳、奶油、藥物以及化妝品等各種流體的粘度，是紡織、化工、石油、機電、醫藥、食品、輕工、建筑、等行業以及大專院校，科研單位的實驗室，分析室的儀器。

粘度計是丈量流體粘度的物性分析儀器。粘度是流體物質的一種物理特性，它反映流體受外力作用時分子間出現的內部摩擦力，物質的粘度與其化學成分密切相關。在工業出產和科學研究中，常依經過丈量粘度來監控物質的成分或質量。

粘度計是用來測量涂料粘度的專業儀器，涂料的粘度又叫涂料的稠度，是指流體本身存在粘著力而產生流體內部阻礙其相對流動的一種特性。

旋轉粘度計的應用較為廣泛，主要應用于測定油脂、油漆、涂料、塑料、食品、藥物、膠粘劑等各種流體的動力粘度。該儀器結構簡單、價格便宜、方便實用，因而廣受歡迎。其是用于現場直接測量液體的粘性阻力與液體的動力粘度的新型現場測試儀器。

旋轉粘度計結構簡單、價格便宜、方便實用，廣泛應用于測定油脂、油漆、涂料、塑料、食品、藥物、膠粘劑等各種流體的動力粘度。

斯托默粘度計是一種無扭矩元件式旋轉粘度計，一般來說旋轉式粘度計都具備以下特點：有電機、有轉子（同軸、單筒、外筒、錐板、無扭矩等方式），通過旋轉形成阻力或者拉力，再傳輸到儀器元件，通過某種方式轉換為粘度數值。

粘度計是具有數據采集、處理和漢字顯示的智能化儀器。粘度計按照設定的轉速控制步進電機準確平穩地運轉，并通過游絲帶動轉子轉動。當轉子沒受到阻力時，轉子和電機同步地旋轉；當轉子受到被測液體阻力時，轉子的旋轉將滯后于電機。當游絲的張力與液體阻力達到平衡時，轉子滯后于電機的張角是固定的。通過測量張角，根據設定的轉速和轉子,儀器計算出被測液體粘度并顯示在液晶屏上。

水煤漿粘度計因其自身的優勢被應用于各個行業。因其可同時數字顯示粘度、剪切速率、溫度值，該儀器具有手動操作和自動操作選擇，操作簡單、測量迅速、讀數準確的特點。