旋轉粘度計有嚴格要求的深度轉子浸沒在液體,必須按照要求手動操作(有些雙目液體用量有嚴格要求的測試儀表,必須用量筒量測)。在這個過程中轉子浸沒在液體通常與泡沫,在大多數的轉子轉動一段時間后將消失,有時無法消除上升氣泡附在下方的轉子,泡沫的存在會帶來較大的偏差對量測數據,所以慢慢的傾斜轉子是一個有效的方法。
　　常用旋轉粘度計單位換算：
　　1厘泊（1cP）=1毫帕斯卡.秒（1mPa.s）100厘泊（100cP）=1泊（1P）1000毫帕斯卡.秒（1000mPa.s）=1帕斯卡.秒（1Pa.s）
　　動力粘度與運動粘度的換算:η=ν.ρ式中η---試樣動力粘度（mPa.s）ν---試樣運動粘度（mm2/s）ρ---與測量運動粘度相同溫度下試樣的密度（g/cm3）
　　對液體而言，壓強越大，溫度越低，粘度越大；壓強越小，溫度越高，粘度越小。
　　對氣體而言，壓強影響不大；溫度越高，粘度越大，溫度越低，粘度越小。
　　粘度單位是“帕*秒”和“泊”兩種
　　1泊=1克/（厘米*秒）=0.1帕*秒